Haché vegetal special burger

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) -1

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 9 pts

Énergie : 996 kJ → 2/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.9 g → 1/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 18 g → 7/7 pts

Fibres : 4.2 g → 2/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 2.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, protéine de blé, fibre

Additifs détectés : E461 - méthylcellulose

Green-Score B - 71/100

CO₂ : 2.17 kg/kg - Escalope végétale ou steak à base de soja

Ingrédients

Protéines de pois réhydratées 27%, protéines de blé réhydratées 12%, eau, huile de tournesol, fibre de pois, stabilisant: méthylcellulose, conservateur (vinaigre), sel fumé, jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d'orge, jus d'acérola.

Allergènes : Gluten, Moutarde

Traces éventuelles : soybeans

Le calcul pour ce produit : 49/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 49/100

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Auchan, Monoprix, Super U

Origines des ingrédients : France

Pays de vente : France