
Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts
Bonifications (bons nutriments) : 7 pts
Énergie : 527.9 kJ → 1/10 pts
Sucres : 1.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 0.4 g → 0/10 pts
Sel : 1 g → 4/20 pts
Protéines : 20 g → 7/7 pts
Fibres : 1 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 7.2 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, sauce, gluten
CO₂ : 1.82 kg/kg - Seitan, préemballé
Eau, gluten de _blé_* 20,4%, concentré de tomate*, farine de _blé_* 4,1%, sauce _soja_* 2,7% (eau, _soja_*, _blé_*, sel, ferments), vinaigre de cidre*, miso d’_orge_* (eau, _soja_*, _orge_*, sel, ferments), épices*, sel de mer, extrait de levure*, ail*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise lait, oeufs, fruits à coque, sésame et céleri.
Allergènes : Gluten, Soja
Traces éventuelles : celery, eggs, lupin, milk, mustard, nuts, sesame-seeds
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 67/100
Origines des ingrédients : European Union And Non European Union
Lieu de fabrication : 31250, Chemin de l'Horte, France, Nutrition & Nature SAS, Revel
Pays de vente : France, Espagne
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Eau, gluten de blé, concentré de tomate, farine de blé, sauce soja, vinaigre de cidre, miso d'orge, épices, sel de mer, extrait de levure, ail, plantes aromatiques
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