Rana Tomate & Mozzarella

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 1115 kJ → 3/10 pts

Sucres : 6 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 3.5 g → 3/10 pts

Sel : 0.85 g → 4/20 pts

Fibres : 6.1 g → 3/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 34.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, fromage, arôme, petit-lait, fibre

Green-Score D - 41/100

CO₂ : 3.61 kg/kg - Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, cuites

Ingrédients

Farce 58%: concentré de tomates 15%, fromage mozzarella 15%, purée de tomates 15%, fromage ricotta (sérum de lait, lait, sel), fibres végétales (chicorée et blé), fromage râpé, sérum de lait en poudre, fromage mascarpone, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, ail en poudre, arômes naturels, origan 0,1%, thym, basilic. Pâte 42%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 23/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 23/100

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Auchan, E.Leclerc

Pays de vente : France