
Nouilles, huile de riz, amidon de tapioca, sel, émulsifiant, régulateur d'acidité, poudre à lever, sel, sucre, sauce soja, exhausteur de goût, oignons déshydratés, poivre, colorant, maltodextrine, sirop de glucose, huile de riz, exhausteurs de goût, guanylate disodique, oignon en poudre, arôme bœuf, cannelle en poudre, anis, anti-agglomérant, caséinate de sodium, émulsifiant, stabilisant
Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 348 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.9 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.8 g → 1/10 pts
Sel : 0.8 g → 3/20 pts
Protéines : 2 g → 0/7 pts
Fibres : 0.6 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Plats préparés
Ingrédients industriels : Antiagglomérant, sel, amidon, sucre, huile végétale, sauce, Colorant, Émulsifiant, Exhausteur de goût, arôme, glucose, sirop de glucose, Maltodextrines
Additifs détectés : E150a - Caramel E150a, E452 - Polyphosphates, E466 - Carboxyméthylcellulose, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E551 - Dioxyde de silicium, E621 - Glutamate monosodique, E627 - Guanylate disodique, E631 - Inosinate disodique
CO₂ : 1.68 kg/kg - Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
Nouilles (79 g) : farine de blé 64 %, huile de riz, amidon de tapioca, sel, émulsifiant : carboxyméthylcellulose de sodium, régulateur d'acidité : polyphosphates, poudre à lever : carbonate acide de sodium. Assaisonnement saveur bœuf (6 g) : sel, sucre, poudre de sauce soja (soja, farine de blé), exhausteur de goût : glutamate monosodique, oignons déshydratés, poivre en poudre, colorant : caramel ordinaire, maltodextrine, sirop de glucose, huile de riz, exhausteurs de goût : inosinate disodique - guanylate disodique, oignon en poudre, arôme bœuf, cannelle en poudre, anis en poudre, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, caséinate de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : monohydrogénophosphate de potassium.
Allergènes : Gluten, Lait, Soja
Traces éventuelles : crustaceans, milk
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - B : 19/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −30 : 0/15
Yumiq score total : 24/100
Monoprix, Carrefour, Casino, Intermarché
Origines des ingrédients : Thaïlande
Lieu de fabrication : Thaïlande
Pays de vente : France
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