Soja cuisine

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 728 kJ → 2/10 pts

Sucres : 2.3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.9 g → 1/10 pts

Sel : 0 g → 0/20 pts

Protéines : 3.3 g → 1/7 pts

Fibres : 1.2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 7.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sucre, huile végétale, Émulsifiant, Épaississant

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E407 - Carraghénanes, E415 - Gomme xanthane

Green-Score A+ - 105/100

CO₂ : 1.17 kg/kg - Préparation culinaire à base de soja, type "crème de soja"

Ingrédients

Jus de soja* 82 % (eau, graines de soja* 7,7 %) ; huile de tournesol* ; sucre de canne* ; émulsifiant : lécithines* (soja) ; épaississants : gomme xanthane, carraghénanes. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : Soja

Le calcul pour ce produit : 60/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A+ : 33/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 60/100

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E.Leclerc

Origines des ingrédients : Union européenne, Hors Union européenne

Pays de vente : France