
Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts
Bonifications (bons nutriments) : 6 pts
Énergie : 558 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.8 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.3 g → 1/10 pts
Sel : 0.65 g → 3/20 pts
Protéines : 13 g → 5/7 pts
Fibres : 3.3 g → 1/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel
Catégories ultra-transformées : Tofu
CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature
Tofu 94.2% (eau, soja, agent de coagulation : nigari), plantes aromatiques 3.3% (basilic, ciboulette, persil), sel de mer, poivre.
Allergènes : Soja
Traces éventuelles : celery, eggs, gluten, milk, nuts, sesame-seeds
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 75/100
Auchan, Carrefour, Super U
Origines des ingrédients : France
Lieu de fabrication : france
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Tofu, plantes aromatiques, sel de mer, poivre
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