
Pénalités (mauvais nutriments) : 2 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 605 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.6 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts
Sel : 0 g → 0/20 pts
Protéines : 14 g → 5/7 pts
Fibres : 2.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Tofu
CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature
Tofu 100% (eau, SOJA*(1) dépelliculé 27,5%, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari). * Ingrédients issus de l'agriculture biologique (1) SOJA français sans OGM Fabriqué dans un atelier qui utilise CELERI, LAIT, FRUITS A COQUE, OEUF, SESAME, GLUTEN
Allergènes : Soja
Traces éventuelles : celery, eggs, gluten, milk, nuts, sesame-seeds
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 75/100
Auchan, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Super U
Origines des ingrédients : France, Nouvelle Aquitaine, South Western France
Lieu de fabrication : Sud Ouest France
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Tofu
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