Tofu firme

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) -2

Pénalités (mauvais nutriments) : 2 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie issues des graisses saturées : 44.4 kJ → 0/10 pts

Sucres : 0.4 g → 0/15 pts

Ratio graisses saturées : 17.4 % → 2/10 pts

Sel : 0.04 g → 0/20 pts

Protéines : 11.1 g → 4/7 pts

Fibres : 0.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Tofu

Green-Score A

Ingrédients

water, soy beans, magnesium chloride, calcium chloride.

Allergènes : Soja

Le calcul pour ce produit : 62/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 62/100

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Mercadona

Pays de vente : France, Portugal, Espagne