Tofu lactofermenté Pesto

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) -2

Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 920 kJ → 2/10 pts

Sucres : 0 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts

Sel : 0.5 g → 2/20 pts

Protéines : 22 g → 7/7 pts

Fibres : 1.2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, sauce

Catégories ultra-transformées : Tofu

Green-Score A+ - 101/100

CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature

Ingrédients

Tofu fermenté 87.7 % (eau filtrée, graines de soja dépelliculées, ferments sélectionnés), pesto 12.3% (basilic, huile de colza, huile d'olive 1ère pression à froid, sel non raffiné, ail).

Allergènes : Soja

Traces éventuelles : mustard, nuts

Le calcul pour ce produit : 75/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A+ : 33/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 75/100

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Lieu de fabrication : AGEN, France

Pays de vente : France