
Pénalités (mauvais nutriments) : 0 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 179.4 kJ → 0/10 pts
Sucres : 0.9 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 0.5 g → 0/10 pts
Sel : 0.03 g → 0/20 pts
Protéines : 5.2 g → 2/7 pts
Fibres : 0.25 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Tofu
CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature
Tofu* 100% (eau, soja* 10,6%, agent de coagulation: nigari).
Allergènes : Soja
Traces éventuelles : celery, eggs, gluten, milk, nuts, sesame-seeds
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 32/38
Bonus labels qualité - +12 : 6/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 76/100
Origines des ingrédients : France
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Tofu
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