
Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts
Bonifications (bons nutriments) : 7 pts
Énergie : 841 kJ → 2/10 pts
Sucres : 0.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.6 g → 1/10 pts
Sel : 1.4 g → 6/20 pts
Protéines : 19 g → 7/7 pts
Fibres : 0.24 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, huile végétale
Catégories ultra-transformées : Tofu
CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature
Tofu* 94% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), jus de citron concentré*.
Allergènes : Céleri, Soja
Traces éventuelles : gluten, mustard, nuts, sesame-seeds
Nutri-Score - B : 10/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 70/100
Lieu de fabrication : Allemagne
Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Grèce, Pays-Bas, Espagne, Suisse, Royaume-Uni
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Tofu, huile de tournesol, bouillon de légumes, jus de citron concentré
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