Tofu à l’ail des ours

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 11

Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 905 kJ → 2/10 pts

Sucres : 0.7 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts

Sel : 1.8 g → 8/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Ingrédients industriels : sel, huile végétale

Catégories ultra-transformées : Tofu

Green-Score A+ - 97/100

CO₂ : 1 kg/kg - Tofu, nature

Ingrédients

Tofu* 83% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), pesto à l'ail des ours* 7,8% (ail des ours* 6,1%, huile de tournesol*, sel marin), huile de tournesol*, bouillon de légumes* (sel marin, ex - trait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, ca - rottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), oignons*, jus de citron concentré*, gingembre*. *issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque moutarde et sésame.

Allergènes : Céleri, Gluten, Soja

Traces éventuelles : sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 62/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A+ : 33/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 62/100

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Pays de vente : France, Suisse