
Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 574.3 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1 g → 0/10 pts
Sel : 0.98 g → 4/20 pts
Protéines : 14 g → 5/7 pts
Fibres : 1 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, Épaississant
Catégories ultra-transformées : Tofu
CO₂ : 2.13 kg/kg - Tofu fumé, préemballé
57% fèves de soja*, eau, sel, épaississants : chlorure de calcium, chlorure de magnésium, *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Soja
Nutri-Score - A : 15/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - +8 : 4/10
Additifs - −3 : 14/15
Yumiq score total : 66/100
Lidl
Origines des ingrédients : Union européenne
Lieu de fabrication : union Européenne
Pays de vente : France, Italie
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
fèves de soja, eau, sel, épaississants, chlorure de magnésium
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