Baker St Seeded Rye Sliced Loaf 500G

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) -1

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 8 pts

Énergie : 1018 kJ → 3/10 pts

Sucres : 2.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.5 g → 0/10 pts

Sel : 1 g → 4/20 pts

Protéines : 8.5 g → 3/7 pts

Fibres : 8.3 g → 5/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, sucre, arôme, gluten, sucre inverti

Green-Score A - 77/100

CO₂ : 0.76 kg/kg - Pain de seigle, et froment

Ingrédients

Wheat Flour, Water, Sourdough (Rye Flour, Water), Mixed Seeds and Flakes (11%) (Linseeds, Barley Flakes, Sunflower Seeds, Oat Flakes), Wholemeal Rye Flour, Rye Flour, Yeast, Salt, Caramelised Sugar Syrup (Sugar, Water), Malted Barley Flour, Wheat Gluten, Invert Sugar Syrup, Acidity Regulator (Sodium Acetate), Preservative (Sorbic Acid), Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid), Flavouring.

Allergènes : Gluten

Traces éventuelles : mustard, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 57/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 28/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 56/100

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Pays de vente : France, Royaume-Uni