
Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts
Bonifications (bons nutriments) : 4 pts
Énergie : 1091.4 kJ → 3/10 pts
Sucres : 2.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 0.2 g → 0/10 pts
Sel : 1.18 g → 5/20 pts
Protéines : 8.8 g → 3/7 pts
Fibres : 3.8 g → 1/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel
CO₂ : 0.777 kg/kg - Pain, baguette, courante
Farine de blé* 65.7%, eau, farine de seigle 7.3%, levure, sel, levain de seigle dévitalisé 0.9%, extrait de malt d'orge, sirop de sucre, farine d'orge maltée, antioxydant: acide ascorbique, levure désactivée. *Céréales issues de la Filière Qualité Carrefour.
Allergènes : Gluten
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - A+ : 33/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 61/100
Carrefour
Origines des ingrédients : France
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Farine de blé, eau, farine de seigle, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, extrait de malt d'orge, sirop de sucre, farine d'orge maltée, antioxydant, levure désactivée, Céréales issues de la Filière Qualité Carrefour
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