La Biscotte 96% de céréales

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 13

Pénalités (mauvais nutriments) : 14 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 1722 kJ → 5/10 pts

Sucres : 6.8 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 3.4 g → 3/10 pts

Sel : 1.2 g → 5/20 pts

Fibres : 3.6 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, sucre

Additifs détectés : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Green-Score B - 73/100

CO₂ : 1.44 kg/kg - Biscotte classique

Ingrédients

Farine de blé 96 %, huile de palme, sucre, levure, sel, émulsifiants (E471, E481), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Allergènes : Gluten

Traces éventuelles : eggs, milk, sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 34/100

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E.Leclerc, Casino, Auchan

Origines des ingrédients : Blé RéColté En France

Lieu de fabrication : France (Granville ou Vervins)

Pays de vente : France, La Réunion