
Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts
Bonifications (bons nutriments) : 9 pts
Énergie : 1463 kJ → 4/10 pts
Sucres : 1.6 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 0.5 g → 0/10 pts
Sel : 1.4 g → 6/20 pts
Protéines : 10 g → 4/7 pts
Fibres : 20 g → 5/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel
Farine de seigle complet, levain 25 % (farine de seigle complet, eau), sel, levure. Contient 95% de farine de seigle complet. Peut contenir des traces de sésame.
Allergènes : Gluten
Traces éventuelles : sesame-seeds
Nutri-Score - B : 10/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - Donnée non disponible : 9/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 42/100
Edeka, Aldi, Lidl, Rewe
Origines des ingrédients : Union européenne
Lieu de fabrication : Finnland
Pays de vente : Autriche, Belgique, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Lituanie, Portugal, Roumanie, Russie, Slovaquie, Espagne, Suède, Suisse, Ukraine, Royaume-Uni
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Salz, Hefe
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