Pain au seigle complet

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 1

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 818 kJ → 2/10 pts

Sucres : 3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.2 g → 0/10 pts

Sel : 1.3 g → 6/20 pts

Protéines : 5.1 g → 2/7 pts

Fibres : 11 g → 5/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Ingrédients industriels : sel

Green-Score A - 82/100

CO₂ : 0.779 kg/kg - Pain complet ou intégral (à la farine T150)

Ingrédients

Grains de seigle 27 %, eau, levain de seigle 21 % (farine de seigle 14 %, eau, sel), grains de seigle concassé 15 %, farine de seigle 5,5 %, levure, sel, flocons d'avoine, extrait de malt de seigle 1,2 %. Traces de fruits à coque et graines de sésame.

Allergènes : Gluten, Sésame

Traces éventuelles : nuts, sesame-seeds

Le calcul pour ce produit : 62/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 62/100

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E.Leclerc

Pays de vente : France