Le viennois

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 15

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie issues des graisses saturées : 159.1 kJ → 1/10 pts

Sucres : 16.3 g → 4/15 pts

Ratio graisses saturées : 66.2 % → 10/10 pts

Sel : 0.18 g → 0/20 pts

Fibres : 0.1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : amidon, sucre, lait en poudre, arôme

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E150a - Caramel E150a, E407 - Carraghénanes, E428 - Gélatine

Green-Score B

Ingrédients

_Lait_ entier (32,8%), babeurre (_lait_), crème (_lait_) (16,1%), sucre, eau, amidon modifié, poudre de _lait_ écrémé, extrait de café (0,7%), amidon, arôme naturel de café, colorant (caramel ordinaire), gélatine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)

Allergènes : Lait

Le calcul pour ce produit : 30/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −12 : 9/15

Yumiq score total : 30/100

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Carrefour, Casino, E.Leclerc, Intermarché

Origines des ingrédients : Lait Origine France

Pays de vente : Belgique, France