Secret de mousse

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 12

Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 697.1 kJ → 2/10 pts

Sucres : 20.3 g → 6/15 pts

Graisses saturées : 4.3 g → 4/10 pts

Sel : 0.14 g → 0/20 pts

Fibres : 1.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, matière grasse végétale, lait en poudre, arôme, glucose, sirop de glucose, Lactose, petit-lait

Additifs détectés : E322 - Lécithines, E428 - Gélatine, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score E - 28/100

CO₂ : 9.68 kg/kg - Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais

Ingrédients

Mousse lactée au chocolat au lait (92,0 %) : _Lait_ entier (60,6 %), sucre, chocolat au lait (7,4 %) (sucre, poudre de _lait_ entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum (_lait_), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), crème (_lait_), poudre de cacao maigre, caramel [sucre, sirop de glucose, eau), poudre de cacao, poudre de _lait_ écrémé, lactose (_lait_), sel, gélatine bovine, émulsifiant (E471), épaississant (farine de graines de caroube), arôme, Sauce au chocolat (8,0 %) : _Lait_ écrémé, sucre, chocolat (0,6 %) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube),

Allergènes : Lait

Le calcul pour ce produit : 12/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 12/100

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Carrefour, Auchan, Intermarché, E.Leclerc, Super U

Pays de vente : France, Suisse, États-Unis