Mozzarella

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 9

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 6 pts

Énergie : 898 kJ → 2/10 pts

Sucres : 1 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 11 g → 10/10 pts

Sel : 0.7 g → 3/20 pts

Protéines : 17 g → 6/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Fromages

Ingrédients industriels : sel

Green-Score D - 38/100

CO₂ : 4.71 kg/kg - Mozzarella au lait de vache

Ingrédients

Lait (UE), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.

Allergènes : Lait

Le calcul pour ce produit : 31/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 31/100

Où acheter Mozzarella et à quel prix ?

Auchan, E.Leclerc, Super U, Colruyt, Carrefour

Origines des ingrédients : IT 03.144 CE, IT 03.144 EC

Lieu de fabrication : (MB : Monza et Brianza), Italie, Latticini Italia Srl - Via San Giovanni Bosco 39 - 20865 Usmate Velate, Lombardie

Pays de vente : France