Mozzarella

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 13 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 982 kJ → 2/10 pts

Sucres : 0.6 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 12.5 g → 10/10 pts

Sel : 0.39 g → 1/20 pts

Protéines : 17.5 g → 7/7 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Fromages

Ingrédients industriels : sel

Green-Score C - 59/100

CO₂ : 4.71 kg/kg - Mozzarella au lait de vache

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique, enzyme coagulante.

Allergènes : Lait

Le calcul pour ce produit : 37/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 37/100

Où acheter Mozzarella et à quel prix ?

Intermarché

Pays de vente : France