Crema al Mascarponee

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 20

Pénalités (mauvais nutriments) : 20 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie issues des graisses saturées : 851 kJ → 7/10 pts

Sucres : 11 g → 3/15 pts

Ratio graisses saturées : 71.9 % → 10/10 pts

Sel : 0.09 g → 0/20 pts

Fibres : 1.21 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sucre, fromage, Émulsifiant, arôme

Additifs détectés : E407 - Carraghénanes, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E941 - Azote, E942 - Protoxyde d'azote

Green-Score B - 66/100

CO₂ : 2.6 kg/kg - Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT

Ingrédients

crème entière (87%) (lait), sucre (8%), mascarpone, (crème (lait), lait entier) (3,8%), gaz propulseurs : E942, E941 ; émulsifiant : E471 ; stabilisant : E407, arôme naturel de vanille bourbon.

Allergènes : Lait

Le calcul pour ce produit : 32/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 32/100

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E.Leclerc, Carrefour, Delhaize, Intermarché, Super U

Lieu de fabrication : Belgique

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne