Mayonnaise citron

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie issues des graisses saturées : 196.1 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.8 g → 0/15 pts

Ratio graisses saturées : 7.5 % → 0/10 pts

Sel : 1.3 g → 6/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 3.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Matières grasses

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés

Green-Score C

Ingrédients

Ingrédients: Huile de colza 69%, eau, jaunes d'ŒUFS de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, MOUTARDE de Dijon 2,9% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron à base de concentré 2,2%, vinaigre d'alcool, huile essentielle de citron, sel, amidon modifié, sucre, colorant : bêta-carotène.

Allergènes : Moutarde

Le calcul pour ce produit : 27/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 27/100

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Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Super U

Pays de vente : France