Tartare sauce aux cornichons et aux câpres

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 11

Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie issues des graisses saturées : 148 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2.4 g → 0/15 pts

Ratio graisses saturées : 7 % → 0/10 pts

Sel : 2.1 g → 10/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 20.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Matières grasses

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédients industriels : arôme, Amidon modifié

Green-Score A - 77/100

CO₂ : 2.02 kg/kg - Sauce tartare, préemballée

Ingrédients

Ingrédients: Huile de colza, eau, aromates (oignon, échalote, persil), cornichons (4%), câpres (3%), vinaigres (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), sucre, jaunes d'oeufs, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), poivre, amidon modifié, arôme.

Allergènes : Œufs, Moutarde

Le calcul pour ce produit : 46/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 46/100

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Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France