
Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie issues des graisses saturées : 199.8 kJ → 1/10 pts
Sucres : 1.4 g → 0/15 pts
Ratio graisses saturées : 7.5 % → 0/10 pts
Sel : 1.5 g → 7/20 pts
Fibres : 0.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Catégories ultra-transformées : Matières grasses
Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E415 - Gomme xanthane
Ingrédients industriels : Amidon modifié
CO₂ : 2.69 kg/kg - Mayonnaise (70% MG min.)
Huile de colza (68,7%), eau, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), jaune d’ŒUF de poules élevées en plein air (5%), vinaigre d’alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, épaississant : gomme xanthane.Traces éventuelles de lait.Sans colorant.
Allergènes : Œufs, Moutarde
Traces éventuelles : milk
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - D : 3/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - Donnée non disponible : 15/15
Yumiq score total : 23/100
Intermarché
Lieu de fabrication : France, Nord, Nord-Pas-de-Calais, P. Dumortier Frères [Filiale ITM Entreprises (Groupement Les Mousquetaires)] - 105 Rue de Rotterdam - 59200 Tourcoing
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Huile de colza, eau, moutarde de Dijon, jaune d'œuf de poules élevées en plein air, vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, gomme xanthane
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