Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 20

Pénalités (mauvais nutriments) : 20 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 2720 kJ → 8/10 pts

Sucres : 1.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 6 g → 5/10 pts

Sel : 1.5 g → 7/20 pts

Fibres : 0.03 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, arôme, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Green-Score D - 42/100

CO₂ : 2.69 kg/kg - Mayonnaise (70% MG min.)

Ingrédients

Huile de colza, eau, jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air 6%, _moutarde_ de Dijon 5,3% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, extrait de carthame, arôme naturel de moutarde, extrait de pomme, jus de citron concentré.

Allergènes : Œufs, Moutarde

Le calcul pour ce produit : 18/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 18/100

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Carrefour, Dia

Lieu de fabrication : belgique

Pays de vente : France, Maroc