Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 14

Pénalités (mauvais nutriments) : 14 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1180 kJ → 3/10 pts

Sucres : 3.6 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 2.3 g → 2/10 pts

Sel : 1.7 g → 8/20 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, Colorant, arôme, Épaississant, Amidon modifié, fibre végétale

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E161b - Lutéine, E412 - Gomme de guar

Green-Score D - 37/100

CO₂ : 2.69 kg/kg - Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée

Ingrédients

Eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon 3% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), jaune d'_oeuf_ de poules élevées en plein air 2,6%, amidon de maïs, sel, arôme naturel de _moutarde_, fibre d'agrume, épaississant : gomme guar, colorant : lutéine, jus de citron concentré, arôme naturel de paprika.

Allergènes : Œufs, Moutarde

Le calcul pour ce produit : 18/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 18/100

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Carrefour

Lieu de fabrication : belgique

Pays de vente : France, Maroc