Houmous extra citron confit & coriandre

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 8 pts

Énergie : 1264 kJ → 3/10 pts

Sucres : 3.8 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 2.6 g → 2/10 pts

Sel : 0.97 g → 4/20 pts

Protéines : 7.8 g → 3/7 pts

Fibres : 7 g → 4/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 50.6 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, sucre, glucose, fructose

Green-Score B - 74/100

CO₂ : 1.11 kg/kg - Houmous

Ingrédients

Pois chiches 45% - eau - huile de colza - pâte de graines de sésame - écorce de citron confit 5% (écorce de citron, sirop de glucose fructose, saccharose, correcteur d'acidité: E330) - graines de sésame - sel - coriandre 0,6% - acidifiant : E330 - jus concentré de citron - conservateur : E202. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, lait, moutarde et mollusques.

Allergènes : Sésame

Traces éventuelles : crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, mustard, soybeans

Le calcul pour ce produit : 42/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 42/100

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Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Super U, Auchan, Monoprix

Pays de vente : France, Suisse