Houmous Purée de pois chiches aux graines de sesames

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 9

Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 1249 kJ → 3/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.2 g → 2/10 pts

Sel : 1.4 g → 6/20 pts

Fibres : 3.8 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 43 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E414 - Gomme d'acacia

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, huile végétale, fromage, Épaississant

Green-Score B - 73/100

CO₂ : 1.11 kg/kg - Houmous

Ingrédients

Pois chiches 41 %, huile de colza, fromage frais 16 %, pâte de graines de sésame 11 %, eau, huile d'olive vierge extra, jus de citron à base de concentré 2 %, sel, ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme arabique, extraits de citron. Traces de gluten, crustacés, mollusques, œufs et moutarde.

Allergènes : Lait, Sésame

Traces éventuelles : crustaceans, eggs, gluten, molluscs, mustard

Le calcul pour ce produit : 37/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 37/100

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E.Leclerc

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France