Pizza jambon speck, roquette, mozzarella

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 892 kJ → 2/10 pts

Sucres : 2.4 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.5 g → 3/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 12 g → 2/7 pts

Fibres : 2.3 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 21.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, huile végétale, fromage, glucose, sirop de glucose

Green-Score C - 54/100

CO₂ : 3.23 kg/kg - Pizza au speck ou jambon cru

Ingrédients

Farine de _blé_ (_gluten_), pulpe de tomate 15,8%, mozzarella (UE; contient _lait_) 15,3%, jambon cru fumé 14,1% [viande de porc (origine : UE), sel, épices et aromates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, roquette 3,5%, tomate cerise confite 3,5% (tomate cerise, sirop de glucose de blé et/ou maïs, sel), concentré de tomate 1,7%, huile d'olive 1,6%, levure, sel, oignon, ail, basilic 0,04%, poivre

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : soybeans

Le calcul pour ce produit : 32/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 32/100

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Picard

Lieu de fabrication : Italie

Pays de vente : Belgique, France, Suisse