Ratatouille à la provençale

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) -2

Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts

Bonifications (bons nutriments) : 5 pts

Énergie : 303 kJ → 0/10 pts

Sucres : 4.2 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.6 g → 0/10 pts

Sel : 0.6 g → 2/20 pts

Protéines : 1.2 g → 0/7 pts

Fibres : 2.2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 85.6 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, huile végétale

Green-Score A+ - 101/100

CO₂ : 1.27 kg/kg - Ratatouille cuisinée

Ingrédients

Courgettes* 36 %, pulpe de tomates* 20 % (tomates*, purée de tomates*, correcteur d'acidité : acide citrique), aubergines* 12 %, oignons* 7 %, eau, poivrons rouges* 5 %, purée de tomates double concentrée* 5 %, huile d’olive vierge* 2 %, huile de tournesol* 2 %, sucre*, amidon de maïs, sel, jus de citron concentré*, plantes aromatiques*, poivre*, Traces de céleri, *Ingrédients issus de l'agriculture biologique,

Traces éventuelles : celery

Le calcul pour ce produit : 75/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A+ : 33/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 75/100

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E.Leclerc

Pays de vente : France