Ratatouille à la provençale

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) -2

Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts

Bonifications (bons nutriments) : 5 pts

Énergie : 311 kJ → 0/10 pts

Sucres : 5.5 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.6 g → 0/10 pts

Sel : 0.56 g → 2/20 pts

Protéines : 1.1 g → 0/7 pts

Fibres : 2.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 93.8 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, huile végétale

Green-Score A

Ingrédients

Légumes (86.8%) (Courgettes* 36.3%, tomates en dés** 26.8%, aubergines* frites 10.3% [dont 8.2% d'aubergines*, et 2.1% d'huile de tournesol], oignons 7.4%, poivrons rouges 6%), coulis de tomates* 7.4%, concentré de tomate*, huile d'olive vierge extra (2%), herbes de Provence* 0.66% (basilic*, sarriette*, thym* ), sel, sucre, ail, jus de citron concentré. * Provenance Provence

Le calcul pour ce produit : 67/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 67/100

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Pays de vente : France