Brandade parmentier de morue MSC

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 575 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.8 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.1 g → 2/10 pts

Sel : 0.73 g → 3/20 pts

Protéines : 5.9 g → 2/7 pts

Fibres : 1.2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, lait en poudre

Green-Score E - 18/100

CO₂ : 9.6 kg/kg - Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson

Ingrédients

Purée de pomme de terre réhydratée 37,4% (eau, pomme de terre déshydratée 7,6%), morue salée qualité sans arête* 30% [chair et morceau de filet de cabillaud MSC (POISSONS), sel], pomme de terre 18,4%, huile de colza, crème fraîche liquide (LAIT), LAIT entier en poudre, huile d'olive vierge extra, ail 0,3%, sel, poivre. Peut contenir des traces de: gluten, crustacés, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Allergènes : Poisson, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, gluten, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites, arete

Le calcul pour ce produit : 30/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - E : -6/38

Bonus labels qualité - +5 : 3/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 30/100

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Picard

Origines des ingrédients : Union européenne

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France