Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 580.7 kJ → 1/10 pts

Sucres : 3.4 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.6 g → 3/10 pts

Sel : 0.49 g → 2/20 pts

Protéines : 6.5 g → 2/7 pts

Fibres : 0.9 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 17.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, huile végétale, fromage, petit-lait

Green-Score C - 46/100

CO₂ : 3.22 kg/kg - Lasagnes ou canelloni aux légumes et au fromage de chèvre, cuits

Ingrédients

Ricotta 25,9% [lactosérum (LAIT), LAIT, crème de LAIT, sel, acidifiant: acide citrique)], LAIT écrémé réhydraté, semoule de BLÉ dur (GLUTEN), pulpe de tomate 10,7%, eau, épinard 6,3%, mascarpone (crème de LAIT, acidifiant: acide citrique), farine de BLE (GLUTEN), OEUF entier issu de poule élevée en plein air 2,4% (liquide, pasteurisé), huile de tournesol, emmental (contient LAIT; origine: UE), fromage râpé (LAIT, sel, présure animale, coagulant microbien, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'OEUF), oignon grillé, oignon, concentré de tomate 0,8%, sel, basilic, muscade, poivre blanc, ail. Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 34/100

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Picard

Origines des ingrédients : UE et hors UE, Union européenne, Italie

Lieu de fabrication : Italie

Pays de vente : France