Parmentier de canard

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 585.5 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.2 g → 3/10 pts

Sel : 0.72 g → 3/20 pts

Protéines : 7.8 g → 3/7 pts

Fibres : 1.1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, amidon, fromage, lait en poudre, Émulsifiant, arôme, Maltodextrines, Amidon modifié, Madère

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Green-Score C - 51/100

CO₂ : 3.6 kg/kg - Parmentier de canard, cuit

Ingrédients

Purée de pomme de terre 38,5% (pomme de terre, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, curcuma), eau, viande de canard confite 19,4% [viande de manchon et cuisse de canard (origine : France*), gras de canard*, graisse de canard*, sel], _emmental_ râpé (Allemagne, France, Pays-bas; contient _lait_), _lait_ entier en poudre, graisse de canard, oignon, _crème_ liquide (_lait_), champignon de Paris, chapelure [farine de _blé_ (_gluten_), levure, sel], amidon transformé de manioc et/ou de maïs et/ou de riz, sel, Madère modifié, fond de canard [bouillon de canard, matière grasse de canard (contient antioxydant : extrait de romarin), sel, arôme naturel, maltodextrine de pomme de terre, fécule de pomme de terre], persil, extrait de poivre.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja, Sulfites

Traces éventuelles : eggs, peanuts

Le calcul pour ce produit : 34/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 34/100

Où acheter Parmentier de canard et à quel prix ?

Picard

Origines des ingrédients : France

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France