Buddha bowl saumon fumé

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 4 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 560.2 kJ → 1/10 pts

Sucres : 2.3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.8 g → 0/10 pts

Sel : 0.8 g → 3/20 pts

Protéines : 5 g → 2/7 pts

Fibres : 2.7 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 32 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, sucre, sauce

Ingrédients

88 g de Céréales gourmandes cuisinées (28,4%): boulgour cuit 13,5% (eau, blé dur concassé précuit), petit épeautre cuit 10% (blé de petit épeautre, eau), courgettes, carottes 1,7%, huile de colza, aneth, purée de yuzu, sel. 75,5 g de Crudités (24,4%): carottes 10,5%, concombres 9,6%, radis. 59,5 g de Salades mélangées (19,2%): laitue, chicorée et roquette. 32 g de Saumon fumé (10,3%): saumon fumé 9,6% (saumon Atlantique Salmo salar, sel), graines de sésame. 30 g de Fèves de soja cuisinées (9,6%): fèves de soja 6,4%, haricots azuki cuits, graines de pavot bleu, huile de colza. 25 g de Sauce au soja et au citron vert (8,1%): huile de colza, sauce soja 1,8% (eau, graines de soja, blé, sel, sucre, extrait de levure), jus de citron vert 1,3%, poivre

Allergènes : Poisson, Gluten, Sésame, Soja

Le calcul pour ce produit : 42/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - Donnée non disponible : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 42/100

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Lidl

Pays de vente : France