Brandade à la morue parmentière, transformé France, barquette, 750g

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 1

Pénalités (mauvais nutriments) : 4 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 628 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.9 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.8 g → 0/10 pts

Sel : 0.8 g → 3/20 pts

Protéines : 8.6 g → 3/7 pts

Fibres : 1.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 3.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, lait en poudre

Additifs détectés : E100 - curcumine

Green-Score E - 24/100

CO₂ : 9.6 kg/kg - Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson

Ingrédients

Pommes de terre 35%, MORUE 30.1% (gadus spp), COLIN d'Alaska 8.8% (gadus chalcogrammus), eau, huile de tournesol, flocons de pommes de terre 4% (pommes de terre, extrait de curcuma), oignons, LAIT en poudre, sel, ail sec, huile d'olive, persil, poivre. traces éventuelles d'arachides, céleri, crustacés, fruits à coque, gluten, mollusque, moutarde, oeuf, sésame et soja.

Allergènes : Poisson, Lait

Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, gluten, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 22/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Bonus labels qualité - +8 : 4/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 22/100

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Super U

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France