Le Cassoulet Mitonné

Nutri-Score A - Score final (haut = mauvais) -2

Pénalités (mauvais nutriments) : 2 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 480 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.6 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.8 g → 1/10 pts

Sel : 0 g → 0/20 pts

Protéines : 7.3 g → 3/7 pts

Fibres : 3.8 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 34 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, Affermissant, arôme, fibre végétale, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Green-Score A - 81/100

CO₂ : 0.601 kg/kg - Cassoulet, appertisé

Ingrédients

INGREDIENTS: Haricots blancs précuits 33%, eau, saucisses fumées et saucisson (viande de porc, eau, gras de porc, pièces de tête de porc, viande de dinde, farine de BLE, plasma de porc, sel, arôme naturel, fibres de pois, épice, arôme naturel d'ail), viande de porc traitée en salaison (viande de porc, eau, sel, amidon modifié), concentré de tomate, saindoux, farine de BLE, sel, arômes naturels, affermissant: chlorure de calcium. Total charcuterie et viande mise en oeuvre: 22%. Viandes d'origine Union Européenne. Haricots d'origine UE et non UE

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : gluten, milk

Le calcul pour ce produit : 58/100

Nutri-Score - A : 15/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −3 : 14/15

Yumiq score total : 58/100

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Auchan, Carrefour, Colruyt, E.Leclerc, Monoprix

Origines des ingrédients : Viande : Origine U.E.

Lieu de fabrication : France, William Saurin (WS) - 81 à 89 Avenue du Général Leclerc - 77400 Saint-Thibault-des-Vignes

Pays de vente : France, La Réunion