
Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts
Bonifications (bons nutriments) : 4 pts
Énergie : 966.5 kJ → 2/10 pts
Sucres : 2.9 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts
Sel : 1.1 g → 5/20 pts
Protéines : 8.1 g → 3/7 pts
Fibres : 3.4 g → 1/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 10.4 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, gluten
Catégories ultra-transformées : Sandwichs
Additifs détectés : E326 - lactate de potassium, E451 - Triphosphates
CO₂ : 3.08 kg/kg - Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise
Pain de mie à la farine complète 55,2% (farine de _blé_ 20,3%, farine complète de _blé_ 16,5%, eau, huile de colza, sel, _gluten_ de blé, levure, vinaigre d'alcool), crudités 16,2% (tomate 10,4%, salade 5,8%), viande de poulet rôti traitée en salaison 15% (viande de poulet origine France, eau, acidifiants: lactate de potassium - acétate de potassium, dextrose, amidon de pomme de terre et amidon transformé de pomme de terre, sel, stabilisant : triphosphates, sucre roux, antioxydant: érythorbate de sodium), mayonnaise allégée moutardée 13% [huile de colza, eau, _moutarde_ 1,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'_œuf_, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel]. (% exprimés sur le produit fini)
Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde
Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, lupin, milk, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans
Nutri-Score - C : 5/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - D : 3/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −5 : 13/15
Yumiq score total : 21/100
Auchan, Intermarché, E.Leclerc, Carrefour, Super U
Lieu de fabrication : france
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Pain de mie à la farine complète 55,2% (farine de _blé_ 20,3%, farine complète de _blé_ 16,5%, eau, huile de colza, sel, _gluten_ de blé, levure, vinaigre d'alcool), crudités 16,2% (tomate 10,4%, salade 5,8%), viande de poulet rôti traitée en salaison 15% (viande de poulet origin …
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