Big Mac

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 954.74 kJ → 2/10 pts

Sucres : 3.36 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 4.14 g → 4/10 pts

Sel : 0.99 g → 4/20 pts

Protéines : 11.64 g → 2/7 pts

Fibres : 1.64 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 4.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : Antiagglomérant, beurre, sel, amidon, sucre, pain, fromage, lait en poudre, sauce, Colorant, Affermissant, arôme, glucose, gluten, protéine de lait, Épaississant, fructose, Amidon modifié

Catégories ultra-transformées : Sandwichs

Additifs détectés : E15x - CI 77266, E160a - carotènes mélangés, E160c - Extrait de paprika, E322 - Lécithines, E415 - Gomme xanthane, E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients

Pain (E932a, E471, E282, E281), Graines de sésame, steaks hachés (BŒUF), Salade, Oignon, Cornichon (E520, E433), Fromage fondu (Cheddar 51% orgine : Royaume-Uni (E330, E338, E450), eau, fromage (9%), LAIT écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (E331, E330, E338, E450), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), antiagglomérant (lécithine de tournesol) Sauce (Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'ŒUF, MOUTARDE (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma), épices (dont moutarde), sel de cuisine, épaississant (E415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (E509, E15, E433, E211,EDTA) En quantités inconnues : Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten (blé), Gluten (Soja), Graine de sésame, Lait, Oeufs, Moutarde

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soja, Sulfites

Le calcul pour ce produit : 14/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - Donnée non disponible : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −30 : 0/15

Yumiq score total : 14/100

Où acheter Big Mac et à quel prix ?

Lieu de fabrication : France, Ireland

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Irlande, Espagne, Suisse, États-Unis