
Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 429.5 kJ → 1/10 pts
Sucres : 1 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.1 g → 1/10 pts
Sel : 2.06 g → 10/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250, E120 - Acide carminique, E407 - Carraghénanes, E451 - Triphosphates
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre, E250, dextrose, arôme, glucose
CO₂ : 7.64 kg/kg - Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé
Carne de paleta de cerdo (55%), agua, fécula, proteína de soja, sal, dextrosa, azúcar, estabilizantes (E-451i, E-407), aroma, antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante (E-120),
Allergènes : Soja
Nutri-Score - D : 2/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - E : -2/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −30 : 0/15
Yumiq score total : 0/100
Mercadona
Pays de vente : France, Portugal, Espagne
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Carne de paleta de cerdo, agua, fécula, proteína de soja, sal, dextrosa, azúcar, e451i, e407, aroma, e316, e250, e120
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