
Pénalités (mauvais nutriments) : 24 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1039 kJ → 3/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 4.6 g → 4/10 pts
Sel : 3.54 g → 17/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250, E252 - Nitrate de potassium
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : sel, E250
Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-252, E-250).
Nutri-Score - E : 0/15
Transformation (NOVA) - 3 : 8/27
Green-Score - Donnée non disponible : 8/38
Bonus labels qualité - +3 : 2/10
Additifs - −12 : 9/15
Yumiq score total : 27/100
Mercadona
Pays de vente : France, Allemagne, Espagne
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Jamón de cerdo, sal, e252, e250
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