
Pénalités (mauvais nutriments) : 36 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 2117 kJ → 6/10 pts
Sucres : 3.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 16 g → 10/10 pts
Sel : 5 g → 20/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250, E401 - alginate de sodium, E460 - cellulose
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : E250, dextrose, glucose
CO₂ : 7.4 kg/kg - Saucisse sèche
Ingrédients : Viande de porc (origine : UE), sel, dextrose, épices, arôme, LACTOSE, antioxydants : acide ascorbique et extrait de romarin, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : alginate de sodium, cellulose ou collagène. Présence possible de fruits à coque. 185 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.
Allergènes : Lait
Traces éventuelles : milk, nuts, soybeans
Nutri-Score - E : 0/15
Transformation (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - E : -5/38
Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10
Additifs - −5 : 13/15
Yumiq score total : 8/100
Carrefour, Super U, Auchan, Colruyt, E.Leclerc, Intermarché
Origines des ingrédients : Poric Origine UE
Lieu de fabrication : Aoste SNC - A SNC (Filiale Campofrio Food Group) - ZI Les Jacquards - 42520 Maclas, France, Loire, Rhône-Alpes
Pays de vente : France
% de la valeur de référence journalière (VRJ) pour un régime 2000 kcal, basé sur les valeurs EU
Viande de porc, sel lactose, dextrose, épices, acide ascorbique, extrait de romarin, nitrite de sodium, ferments, Enveloppe, cellulose, collagène, cellulose
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