Cabillaud Façon Fish and Chips

Nutri-Score B - Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 888 kJ → 2/10 pts

Sucres : 1.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1 g → 0/10 pts

Sel : 0.98 g → 4/20 pts

Protéines : 12 g → 4/7 pts

Fibres : 1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, amidon, huile végétale, lait en poudre, gluten, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés

Green-Score E - 15/100

CO₂ : 9.23 kg/kg - Poisson pané, frit

Ingrédients

65% Filets de cabillaud (Gadus morhua / Gadus marcrocephalus) (poisson), eau, farine de blé, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de maïs, amidon de blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel, poudres à lever : phosphate disodique - carbonate acide de sodium ; poudre de lait écrémé.

Allergènes : Poisson, Gluten, Lait

Le calcul pour ce produit : 20/100

Nutri-Score - B : 10/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -6/38

Bonus labels qualité - +5 : 3/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 20/100

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Lidl

Pays de vente : France