Maquereaux à l'escabèche

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 5 pts

Énergie : 778.1 kJ → 2/10 pts

Sucres : 1.3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.6 g → 2/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 14 g → 5/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 4.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Ingrédients industriels : sel, huile végétale, Épaississant

Additifs détectés : E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane

Green-Score D - 30/100

CO₂ : 4.55 kg/kg - Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté

Ingrédients

Filets de maquereaux (56 %), eau, 11% vinaigre d'alcool, huile de tournesol, 1.7% oignons déshydratés, concentré de tomates (1,6 %), sel, échalottes déshydrattées, ail, épaississants: gomme xanthane, gomme guar; extrait d'oignon, persil, poivre, extrait d'épices

Allergènes : Poisson

Le calcul pour ce produit : 23/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - D : 3/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 23/100

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Lidl

Pays de vente : France