Coleslaw Chou blanc et carottes

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 4

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 456 kJ → 1/10 pts

Sucres : 5.3 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.6 g → 0/10 pts

Sel : 0.81 g → 4/20 pts

Protéines : 0.9 g → 0/7 pts

Fibres : 2.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 74.6 % → 2/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E14XX - Amidons modifiés, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane

Catégories ultra-transformées : Plats préparés, Snacks salés

Ingrédients industriels : sel, amidon, sucre

Green-Score A

Ingrédients

Choux blancs 41%, carottes 32%, eau, huile de colza, oignons 1,6%, sucre liquide (sucre, eau), _moutarde_ de Dijon 1,3% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de pomme de terre, _oeuf_ entier en poudre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, crustacé, poisson, lait, céleri, soja et fruits à coque.

Allergènes : Œufs, Moutarde

Traces éventuelles : celery, crustaceans, fish, gluten, milk, nuts, soybeans

Le calcul pour ce produit : 47/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - A : 29/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −5 : 13/15

Yumiq score total : 47/100

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Carrefour

Origines des ingrédients : France

Pays de vente : France