Sablés authentiques Épeautre

Nutri-Score C - Score final (haut = mauvais) 9

Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 1889 kJ → 5/10 pts

Sucres : 18 g → 5/15 pts

Graisses saturées : 1.3 g → 1/10 pts

Sel : 0.31 g → 1/20 pts

Fibres : 5.9 g → 3/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

Additifs détectés : E500 - Carbonates de sodium, E503 - Carbonates d'ammonium

Ingrédients industriels : miel, sel, sucre, huile végétale

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Green-Score B - 74/100

CO₂ : 3.19 kg/kg - Sablé pâtissier

Ingrédients

Farine d'épeautre complète* (Triticum dicoccum) (gluten) (76%), sucre de canne** roux, huile de tournesol* désodorisée, miel*, poudres à lever: carbonates de sodium et d'ammonium, sel marin, antioxydant: extrait de romarin*. *issus de l'agriculture biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, sésame, lupin, soja, œufs et fruits à coque.

Allergènes : Gluten

Traces éventuelles : eggs, lupin, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 52/100

Nutri-Score - C : 5/15

Transformation (NOVA) - 3 : 8/27

Green-Score - B : 18/38

Bonus labels qualité - +12 : 6/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 52/100

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Origines des ingrédients : France, Nouvelle Aquitaine, Poitou Charentes, Charente Maritime

Lieu de fabrication : France

Pays de vente : France