Cake aux fruits

Nutri-Score D - Score final (haut = mauvais) 17

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1622 kJ → 4/10 pts

Sucres : 37 g → 10/15 pts

Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts

Sel : 0.52 g → 2/20 pts

Fibres : 2.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 28 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E202 - Sorbate de potassium, E220 - Anhydride sulfureux, E120 - Acide carminique, E415 - Gomme xanthane, E422 - Glycérol, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédients industriels : Conservateur, sel, amidon, sucre, arôme, glucose, Amidon modifié, fructose

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Green-Score C - 58/100

CO₂ : 3.28 kg/kg - Cake aux fruits

Ingrédients

Farine de _blé_, _oeufs_ frais, huile de colza, sucre, raisins secs 12,5%, cerises confites 12,5% [cerises, sirop de glucose-fructose, concentrés de jus de fruits et végétaux (contient : carotte - griotte - patate douce - radis - pomme et/ou : carotte - aronia), correcteur d'acidité : acide citrique], écorces d'orange confites 7% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), stabilisant : glycérol, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, sel, arôme naturel d'orange, poudre à lever : carbonates de sodium, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane. Peut contenir des traces de lait, de graines de sésame, de fruits à coque et de soja. Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, le gâteau peut contenir un noyau.

Allergènes : Œufs, Gluten, Sulfites

Traces éventuelles : milk, nuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 16/100

Nutri-Score - D : 2/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - C : 9/38

Bonus labels qualité - Donnée non disponible : 0/10

Additifs - −21 : 5/15

Yumiq score total : 16/100

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Pays de vente : France, Italie, Espagne