Pains d'épices enrobés de chocolat noir

Nutri-Score E - Score final (haut = mauvais) 20

Pénalités (mauvais nutriments) : 21 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 1684.6 kJ → 5/10 pts

Sucres : 33 g → 9/15 pts

Graisses saturées : 6.3 g → 6/10 pts

Sel : 0.22 g → 1/20 pts

Fibres : 3.7 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E500 - Carbonates de sodium, E503 - Carbonates d'ammonium, E322 - Lécithines

Ingrédients industriels : sel, sucre, matière grasse végétale, arôme, glucose, fructose

Catégories ultra-transformées : Snacks sucrés

Green-Score B - 68/100

CO₂ : 2.5 kg/kg - Pain d'épices

Ingrédients

farine de blé, sirop de glucose-fructose, 25% chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, graisse butyrique (lait), émulsifiant : lécithines (tournesol)), eau, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium ; épices, cannelle, sel de cuisine.

Allergènes : Gluten, Lait, de:Blé

Traces éventuelles : eggs, gluten, milk, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans

Le calcul pour ce produit : 37/100

Nutri-Score - E : 0/15

Transformation (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - B : 19/38

Bonus labels qualité - +5 : 3/10

Additifs - Donnée non disponible : 15/15

Yumiq score total : 37/100

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Pays de vente : France, Allemagne